执法活动应当遵循以下步骤和原则：
执法人员应积极学习国家的法律法规，确保执法行为合法合规。
在执法过程中，执法人员应做到文明执法，坚决避免越权执法或暴力执法。
执法活动必须严格依照国家法律法规进行，确保公平公正。
在执法时，执法人员应向被执法人出示执法证，并说明执法单位和执行的法律任务。
在进行现场检查或调查时，执法人员应向行政相对人表明身份，并出示相关证件。
在作出行政处罚决定前，执法人员应告知行政相对人处罚的事实、理由及依据，并听取其陈述和申辩。
在调查终结后，执法人员应根据调查结果和法律规定，作出公正的处罚决定。
对于重大疑难案件，行政机关应召集领导层讨论，确保处理方案合理。
行政处罚决定书应送达当事人，并告知其享有的权利和必须承担的义务。
在法定期限内，若当事人不履行处罚决定，行政机关可申请法院强制执行。
